ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ เว็บตรง นักวิชาการจำเป็นต้องเสริมสร้างความร่วมมือกับผู้ดำเนินการภายนอก หากพวกเขาต้องการบรรลุวัตถุประสงค์การวิจัยเพื่อกระจายแหล่งอาหารและบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนในด้านอาหารและการยุติความหิวโหย
หากพวกเขาต้องการสร้างความก้าวหน้าทางการวิจัยในด้านใหม่ๆ
ของอาหาร เช่น แมลงที่กินได้ พวกเขาต้องทำงานร่วมกับผู้คนและสถาบันที่มีอิทธิพลและเกี่ยวข้องกับงานของพวกเขา
ดร.เจนนิเฟอร์ เพชาล ผู้ช่วยศาสตราจารย์จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมิชิแกน (MSU) กล่าว
“ในขณะที่เราดำเนินการแก้ไขปัญหาต่าง ๆ เราจำเป็นต้องขยายฐานของเราและทำงานร่วมกับผู้ที่อยู่นอกสถาบันการศึกษา ท้ายที่สุดแล้ว คนเหล่านี้คือคนที่จะเป็นผู้พูดในขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับเทคโนโลยีที่เราพัฒนา และพวกเขาจะเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดว่าจะใช้เทคโนโลยีอย่างไร” Pechal ผู้ซึ่งอยู่ในภาควิชากีฏวิทยาของ MSU กล่าว .
ด้วยจำนวนประชากรทั่วโลกที่คาดว่าจะถึง 9.7 พันล้านคนภายในปี 2050 เธอตั้งข้อสังเกตว่า การผลิตอาหารแบบ ‘เป็นมิตร’ ที่ยั่งยืนและ ‘เป็นมิตร’ โดยได้รับแจ้งจากการวิจัยเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อตอบสนองความต้องการ
ด้วยเหตุนี้ ความต้องการแมลงสำหรับอาหารและอาหารสัตว์จะเพิ่มขึ้นในอนาคต เธอกล่าวในการสนทนาระหว่างการสนทนาเรื่อง ‘Insects for Food and Feed in Africa’ ในชุดบทสนทนาสาธารณะปี 2021 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของชุดบทสนทนาสาธารณะในฤดูใบไม้ร่วง จัดขึ้นโดย Alliance for African Partnership (AAP)
งานนี้เป็นเจ้าภาพร่วมกันโดย MSU มหาวิทยาลัย Makerere ของยูกันดา และกับUniversity World Newsในฐานะสื่อพันธมิตร
AAP ก่อตั้งขึ้นโดยมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมิชิแกนและผู้นำทางความคิดของแอฟริกาในปี 2559 โดยเป็นสมาคมของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมิชิแกนและมหาวิทยาลัยชั้นนำของแอฟริกา 10 แห่ง และสมาชิกมักจะร่วมมือกันเพื่อจัดการกับความท้าทายระดับทวีปและระดับโลก
ตำรา รายการทีวี และแอพ
โอกาสในการวิจัยเพื่อเติมช่องว่างความรู้ในการแสวงประโยชน์จากแมลงในป่าอย่างยั่งยืน และผลกระทบที่เป็นไปได้ของการแสวงประโยชน์ดังกล่าวต่อนิเวศวิทยาและสิ่งแวดล้อมโดยทั่วไปเป็นพื้นที่ที่สถาบันการศึกษาในแอฟริกาสามารถมุ่งความสนใจไปที่ ดร. โรเบิร์ต มูซุนไดร์ นักวิชาการชาวซิมบับเวกล่าว .
ในประเทศทางตอนใต้ของแอฟริกาอย่างบอตสวานา แอฟริกาใต้ และซิมบับเว การค้าแมลง โดยเฉพาะ หนอน mopaneนั้นเป็นอุตสาหกรรมมูลค่าหลายล้านดอลลาร์แล้ว ซึ่งมีมูลค่าระหว่าง 27-41 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี
สิ่งนี้เน้นย้ำถึงความสำคัญในฐานะแหล่งโภชนาการ ดังนั้นควรได้รับความสนใจจากนักวิจัยมากขึ้น เขากล่าวเสริม
อย่างไรก็ตาม บรรทัดฐานและความเชื่อทางสังคม และ “ความท้าทายในเทคโนโลยี” เป็นอุปสรรคต่อการเติบโตของการทำฟาร์มแมลงในภูมิภาค Musundire รองศาสตราจารย์ด้านกีฏวิทยาในภาควิชาพืชศาสตร์และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยี Chinhoyi ประเทศซิมบับเวกล่าว
ทางมหาวิทยาลัยได้แจ้งต่อที่ประชุมว่า ได้คิดกลยุทธ์ต่างๆ เพื่อส่งเสริมการเลี้ยงแมลงโดยคำนึงถึงการดูดซึมของฟาร์มน้อย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเผชิญกับข้อบ่งชี้ว่าจำนวนประชากรในธรรมชาติของแมลงบางชนิด เช่น โมเพนอันเป็นที่รัก หนอนผีเสื้อก็ลดน้อยลง
“กลยุทธ์บางอย่างที่เราคิดขึ้นมีเป้าหมายเพื่อกระตุ้นความต้องการ และเราได้สร้างความก้าวหน้าครั้งใหม่ในการเป็นพันธมิตรกับอุตสาหกรรมการบริการ ด้วยการคิดค้นสูตรอาหารที่เพิ่มแมลงลงในผลิตภัณฑ์อาหาร” Musundire เปิดเผย
นอกจากตำราอาหารของมหาวิทยาลัยในภาษาอังกฤษและฝรั่งเศสแล้ว สถาบันยังได้ริเริ่มรายการปรุงอาหารทางทีวีเกี่ยวกับแมลงที่กินได้ซึ่งได้รับความนิยมในกลุ่มโรงแรมในประเทศ
“สิ่งนี้สร้างความสนใจอย่างมากจากโรงแรมต่างๆ และผลตอบรับที่เราได้รับนั้นดีมาก” เขากล่าวเสริม
นอกจากนี้ และเพื่อช่วยในการทำตลาดแมลง มหาวิทยาลัยของเขาได้ช่วยสร้างแอพที่กำหนดเป้าหมายไปยังผู้ค้าและผู้บริโภคที่รู้จักกันในชื่อE.Madora Musundireกล่าว
เขาเปิดเผยว่ามหาวิทยาลัยได้จัดตั้งความร่วมมือกับโครงการการดำรงชีวิตและความมั่นคงด้านอาหารของซิมบับเว ซึ่งเป็นโครงการริเริ่มที่ได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงการพัฒนาระหว่างประเทศของสหราชอาณาจักร
ภายใต้ความร่วมมือดังกล่าว พวกเขาได้ฝึกอบรมและเสนอบริการขยายเวลาให้กับเกษตรกรในการเลี้ยงแมลงเพื่อเป็นอาหารสัตว์ และพัฒนา ‘ข้อมูลทางเทคนิค’ ในหัวข้อนี้
อบรมผู้ประกอบการในภาคอาหารสัตว์ “นอกจากนี้ เราได้พัฒนาโครงสร้างต้นทุนต่ำสำหรับเกษตรกรในการเลี้ยงแมลง” เขากล่าวเสริม ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ เว็บตรง
